martes, 25 de octubre de 2011

En las calles de Nápoles.










Encontrar estos pedazos de postres en las calles de Nápoles es todo un privilegio, descubrir los rincones mas bellos e interesantes & los cafés mas deliciosos del mundo. ¡Oh Mamma Mia! 

lunes, 17 de octubre de 2011

Nada como un sandwich club.




La primera vez que lo vi alucine fue en los 70's en Miami, fue una cena sencillamente maravillosa e inolvidable!

Hablando de orquídeas!




Esta belleza es del jardín de mi madre, una variedad muy grande y de un aroma exquisito vive & le encanta el árbol de la naranja agria. 

viernes, 14 de octubre de 2011

Collage from my daughter.

 Este maravilloso collage es de fotos de un amigo que las cultiva y orquídeas mías. Este amor por las orquídeas nace porque mi abuelita tenia en su patio un verdadero y maravilloso sueño de flores, había un pozo a la izquierda y a la derecha recuerdo un árbol muy grande había flores por todas partes entre rosas de colores & orquídeas blancas que cortaban porque a las 6:00 pm empezaban a soltar su exquisito aroma también unas enredaderas que echaban unos maravillosos ramitos de florecitas blancas tan bellas. 

La tostada en España

 
Esto es lo mas sano en todos los sentidos y con lo que mas me acostumbre, la tostada con aceite & todas sus variantes y por supuesto un buen café o una leche manchada como dicen en Córdoba. Mediterráneo te amo. 

My Office.Com


Mi cocina!
     El lugar donde paso mucho tiempo, es "un laboratorio" me dijo un amigo muy querido hace mucho tiempo y efectivamente lo es! me da muchas satisfacciones.    
Amo esta cocina! 
                   



martes, 11 de octubre de 2011

Pan de Almendra



Este delicioso pan es de una receta muy antigua de una persona muy especial para mi, Aidita & sus múltiples recetas que le daban los americanos que se hospedaban en su casa en esa hermosa época los setenta, mmm "a pinch of cinnamon," mucha mantequilla & mucha almendra.

lunes, 10 de octubre de 2011

La Prensa Francesa



Me gusta mucho la prensa francesa, aunque prefiero la cafetera italiana. La primera vez que vi una en una casa en París una amiga y yo nos quedamos muriéndonos de ganas de tomar un café no supimos como ensamblarla o si le faltaba algo, en fin lo mejor es un buen café de un buen molido, ¡que aroma mas delicioso!